Кейтеринг барбекю в Санкт-Петербурге — приготовление шашлычков на гриле для мероприятия на открытом воздухе
Каталог · Барбекю

Кейтеринг барбекю в Санкт‑Петербурге

Кейтеринг барбекю с приготовлением блюд на гриле и мангале на открытом воздухе. Шашлычки от 4 700 ₽ за сет и фуршетные наборы от 1 700 ₽/перс. Организация питания на природе для корпоратива, дня рождения и свадьбы. Доставка оборудования, сервировка и обслуживание гостей на площадке в СПб.

от 4 700 ₽
сет шашлычков
7
фуршетных наборов
3 дн
срок заказа
О формате

Барбекю кейтеринг — приготовление на огне для мероприятий

Шашлычки на гриле крупным планом — курица, свинина, форель, шампиньоны с моцареллой

Шашлычки и блюда на гриле для гостей

Кейтеринг барбекю — формат мероприятия с приготовлением блюд на открытом огне. Шашлычки из курицы, свинины, ростбифа, форели и шампиньонов с моцареллой жарятся на гриле прямо перед гостями. Морские сеты включают креветку, судака и овощные шпажки. Наша компания привозит профессиональные гриль-станции, мангалы, шампуры и угли. Дополняем стол холодными закусками и салатами. Закажите барбекю кейтеринг Петербург с полным обслуживанием.

Кейтеринг барбекю на мероприятии — гриль-станция и фуршетный стол на открытой площадке

Барбекю на корпоратив, праздник и день рождения

Кейтеринг барбекю подходит для любого мероприятия на свежем воздухе в Санкт-Петербурге и Ленинградской области: корпоратив с тимбилдингом, день рождения на даче, свадьба в загородном парке, банкет на террасе. Сервис включает доставку оборудования, установку гриль-станций, сервировку столов и обслуживание. Для расширенного меню дополните барбекю фуршетным столом — канапе, брускетты, десерты. Организация праздника «под ключ» для клиентов в СПб. Менеджер рассчитает меню по количеству гостей — консультация бесплатно.

Сравнение

Меню барбекю кейтеринга — шашлычки и фуршет

Параметр Шашлычки на гриле Фуршет на площадке
Ценаот 4 700 до 11 800 ₽ за сетот 1 700 до 5 000 ₽ / перс.
Наборы2 сета: классика и морской (S / M)7 наборов: Лайт — VIP
ЗакускиКурица, свинина, ростбиф, форель, шампиньоны6–10 позиций: канапе, брускетты, сэндвичи
СалатыПо запросуЦезарь, овощной, Оливье
Десерты—Фрукты, ягоды, мини-пирожные
ПриготовлениеНа гриле и мангале на площадкеГотовые блюда с доставкой
ОборудованиеГриль-станции, мангалы, шампуры, углиСтолы, посуда, текстиль
ФорматПикник, корпоратив, день рожденияФуршет, банкет, праздник

Заказ за 3 дня · Мин. 30 000 ₽ · Сервис 10% (от 8 000 ₽) · Доставка по СПб и Ленинградской обл. · Дополните барбекю кейтеринг для отдыха на природе

Как работаем

Организация барбекю кейтеринга — от заказа до подачи

01

Выбор меню и площадки

Клиент выбирает сеты шашлычков и фуршетные наборы. Менеджер уточняет формат мероприятия: корпоратив, день рождения, свадьба или праздник на природе. Рассчитываем порции на каждого гостя с учётом предпочтений. Бесплатная консультация по составу меню и подбору блюд на гриле.

02

Приготовление и доставка

Команда профессионалов готовит закуски в день мероприятия из свежих продуктов: курица, свинина, форель, креветки, судак, шампиньоны с моцареллой. Холодные блюда для фуршета упаковываются в термосумки. Доставляем оборудование на площадку: гриль-станции, мангалы, столы, посуду и приборы. Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.

03

Сервировка и обслуживание на площадке

На площадке устанавливаем гриль-станции, сервируем фуршетные столы и расставляем закуски. Повар готовит шашлычки на гриле перед гостями — подача блюд прямо с огня. Можно заказать выездной барбекю сервис с полным обслуживанием. Уборка площадки после мероприятия включена в сервис.

Вопросы и ответы

Вопросы о барбекю кейтеринге

Сколько стоит кейтеринг барбекю в Санкт-Петербурге?

Сеты шашлычков от 4 700 ₽ (18 шт, курица, свинина, ростбиф, шампиньоны с моцареллой, форель). Морские сеты от 6 600 ₽. Фуршетные наборы от 1 700 ₽ за персону (Лайт) до 5 000 ₽ (VIP). Цены актуальны на 2026 год.

Что входит в сеты шашлычков для барбекю?

Два набора: классический — курица, свинина, ростбиф, шампиньоны с моцареллой, форель (S 18 шт от 4 700 ₽, M 36 шт от 8 600 ₽). Морской — креветка, форель, судак, овощной (S от 6 600 ₽, M от 11 800 ₽). Приготовление на гриле на площадке.

Можно ли заказать барбекю кейтеринг на корпоратив или день рождения?

Да, барбекю кейтеринг подходит для корпоратива, дня рождения, свадьбы, тимбилдинга и любого праздника на свежем воздухе. Команда привозит гриль-станции, мебель и посуду. Обслуживание гостей на площадке включено.

За сколько дней нужно заказать кейтеринг барбекю?

Минимум за 3 дня до мероприятия. Минимальная сумма заказа — 30 000 ₽. Сервис обслуживания — 10% от стоимости, но не менее 8 000 ₽. Доставка оборудования и продуктов по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.

Какое оборудование привозит команда для барбекю на мероприятии?

Профессиональные гриль-станции, мангалы, шампуры, решётки, угли, столы, мебель, зонты и посуду. Повар готовит шашлычки и блюда на огне прямо перед гостями. После мероприятия — уборка площадки.

Экспертное мнение

Что говорят эксперты

Андрей Волков — шеф-повар Кейтеринг СПб
Андрей Волков
Шеф-повар, Кейтеринг СПб

«Кейтеринг барбекю — это живой огонь, аромат углей и свежий воздух. Команда привозит профессиональные гриль-станции и мангалы на площадку. Шашлычки из курицы, свинины, ростбифа, форели и шампиньонов с моцареллой готовим перед гостями. Морские сеты с креветкой и судаком — для ценителей рыбных блюд на огне. Фуршетный стол дополняет барбекю: холодные закуски, канапе, брускетты, салаты и десерты. Организуем барбекю на корпоративный пикник и другие мероприятия на природе. Подбираем формат — от пикника на 10 человек до банкета на 100 гостей.»

Глоссарий

Термины барбекю кейтеринга

Барбекю
Формат приготовления блюд на решётке или шампурах над углями — стейки, шашлычки, колбаски, овощи. Отличается от шашлыка способом подачи и нарезкой продуктов.
Гриль-станция
Профессиональное оборудование для приготовления блюд на открытом огне. Привозится на площадку вместе с углём, решётками и шампурами для барбекю.
Шашлык
Мясо, рыба или овощи на шампуре, приготовленные на углях или гриле. Основное блюдо для барбекю кейтеринга — подаётся горячим прямо с огня.
Мангал
Металлическая жаровня для приготовления шашлычков и блюд на углях. Используется на открытых площадках для кейтеринга барбекю.
Фуршет
Формат подачи блюд на общий стол без рассадки. На барбекю фуршетный стол дополняет шашлычки — холодные закуски, салаты и десерты.
Лайфхаки

Типичные ошибки при заказе барбекю кейтеринга

✕

Ошибка: Заказать только шашлычки без фуршетных закусок — гости будут ждать горячее

→ Дополните гриль фуршетным набором. Холодные закуски подаются сразу, пока повар готовит на огне.

✕

Ошибка: Не учесть погоду — дождь или ветер испортят барбекю

→ Мы привозим шатры, зонты и ветрозащитные экраны. При заказе уточните — команда подберёт оборудование.

✕

Ошибка: Не рассчитать порции — на свежем воздухе аппетит выше

→ На природе гости едят на 20–30% больше. Менеджер скорректирует порции при расчёте меню.

✕

Ошибка: Забыть про вегетарианцев — не все едят мясо

→ В сетах есть овощные шашлычки, шампиньоны с моцареллой и фуршетные позиции без мяса.

Закажите барбекю кейтеринг в СПб

Шашлычки на гриле от 4 700 ₽ и фуршетные наборы от 1 700 ₽/перс. Приготовление блюд на открытом огне для корпоратива, дня рождения или праздника на природе. Гриль-станции, мангалы, сервировка и обслуживание. Консультация бесплатно.

Заказать барбекю →